HOT ! 佑成本社研ぎ済み& 新品朴八角柄★佑成（スケナリ）★薄刃庖丁★

※お値引き不可


鋼材鍛錬で有名な高級包丁　佑成（スケナリ）の薄刃庖丁です。（刃渡り約20cm、白鋼霞）
佑成本社でメンテ「研ぎ」「朴八角柄に新品交換」しましたので気持ちよくお使いいただけます。（メンテ、交換に6,500（送料別）かかりました）
佑成からメンテ返送の際に付いていたオイルシートの保護カバー
（写真の茶色のオイルシート）もそのままお付けします。
メンテ後はほとんど使用していません。

スケナリは職人による１点手作りで特に鋼材鍛錬に定評があり、重量感があります。
同じ西日本の「有次」や、東日本「正本」よりお高めのブランドでプロなどに愛用されていますので本格的に料理される方にお勧めです。

佑成、祐成、スケナリ
種類...包丁・ナイフ

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